쌀을 보관하는 방법에 따라
신선한 쌀을 오래 맛 볼수 있습니다.

• 베란다나 공기가 잘 통하는 곳에 보관하면 좋습니다.
• 냉장고에 냉장보관하시면 더욱 신선한 쌀을 맛 볼 수 있습니다.
• 마늘이나 고추를 쌀통에 넣어두면 쌀벌레 퇴치에 효과가 있습니다.
• 쌀통에 사과를 넣어두면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.
• 쌀통에 숯을 넣어 보관하면 습기를 줄일 수 있습니다.

TIP

• 묵은 쌀은 밥하기 전에 식초에 잠시 담가두면 냄새가 제거됩니다.
• 쌀을 덜 때 물 묻은 그릇이나 젖은 손을 사용하여 물기가 쌀에 묻지 않게 주의하세요.
• 봉투채로 싱크대 밑에 보관하는 것은 좋지 않습니다.
• 남은 쌀 위에 새 쌀을 부어 보관하면 오래된 쌀의 쌀겨가 새로운 쌀을 빨리 상하게 하기 때문에 좋지 않습니다.
• 비닐 코팅한 종이나 은박지를 입힌 포장은 공기가 차단되어 통풍이 불가능하므로 다른곳에 옮겨 보관하는 것이 좋습니다.
• 냉장고나 가스렌지 옆에 두시면 방열과 습도차로 인하여 결로가 일어나 곰팡이가 발생할 수 있기 때문에 피하는 것이 좋습니다.